Phở size L chuyên dùng để nấu phở nước và xào
Thành phần: Bột gạo, muối, nước
Khối lượng: 400gr
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hướng dẫn sử dụng dành cho phở chan:
Cách 1:
- Ngâm phở trong nước thường khoảng 10 - 15 phút
- Chần phở trong nồi nước đang sôi khoảng 0,5 -1 phút.
- Vớt ra bát chan nước dùng ăn ngay
Cách 2:
- Cho phở vào luộc trong nước sôi khoảng 1,5 - 3 phút.
- Vớt ra bát chan nước dùng ăn ngay
Hướng dẫn sử dụng dành cho phở xào:
Cách 1:
- Ngâm bánh phở từ 10 - 15 phút
- Cho dầu vào chảo và phi hành thật thơm
- Xào cùng phở và đảo đều tay để bánh phở tơi (có thể cho thêm một ít nước khi xào)
- Xào các nguyên vị có sẵn và nêm nếm gia vị
Cách 2:
- Sử dụng phở đã luộc
- Cho dầu vào chảo và phi hành thật thơm
- Xào cùng phở và đảo đều tay để bánh phở tơi và không bị nát (có thể cho thêm một ít nước khi xào)
- Xào các nguyên vị có sẵn và nêm nếm gia vị
Chú ý: Phở sau khi luộc không dùng hết cho vào tủ lạnh. Làm mềm sợi phở trước khi ăn bằng cách chần qua nước sôi hoặc hâm nóng lại bằng lò vi sóng.
